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商品原材料・お取扱い規格一覧



※2019年03月現在
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▼「TERIYAKI-FISH」シリーズ(瓶詰)
商品名 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
いわし甘露煮おりぃぶ油漬 イワシ、オリーブオイル、醤油、砂糖、水飴、香辛料、甘味料(ソルビット)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんま甘露煮おりぃぶ油漬 サンマ、オリーブオイル、醤油、砂糖、水飴、香辛料、甘味料(ソルビット)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
いわし甘露とまと煮 イワシ、トマトピューレー、トマトケチャップ、ワイン、醤油、砂糖、ぶどう酢、水飴、寒天、香辛料、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんま甘露とまと煮 サンマ、トマトピューレー、トマトケチャップ、ワイン、醤油、砂糖、ぶどう酢、水飴、寒天、香辛料、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
明太いわし甘露煮 イワシ、砂糖、醤油、辛子明太子、つゆ、水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
▼「愛知丸ごはん」シリーズ(瓶詰)
商品名 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
愛知丸が釣ったかつおとしょうがのごはんじゅれ 砂糖、醤油、つゆ、生姜、カツオ、水飴、椎茸、発酵調味料、米発酵調味料、本みりん、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ 砂糖、醤油、つゆ、カツオ、辛子明太子、水飴、米発酵調味料、本みりん、寒天、生姜、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ 砂糖、醤油、つゆ、生姜、マグロ、水飴、椎茸、発酵調味料、米発酵調味料、本みりん、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ 砂糖、醤油、つゆ、マグロ、辛子明太子、水飴、米発酵調味料、本みりん、寒天、生姜、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
あさりつくだ煮としょうがのごはんじゅれ 砂糖、醤油、つゆ、生姜、アサリ、水飴、椎茸、発酵調味料、ワイン、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているアサリは、エビ・カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ 砂糖、醤油、つゆ、辛子明太子、チリメン(篠島産イワシ)、水飴、還元水飴、本みりん、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているチリメンは、エビ・カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦


※トレーパック入商品は、小さい順にSS/S/M/Lの4種のサイズでご用意しております。(一部商品を除く)
SS=おためしサイズ、S=Sサイズ、 M=デカパック、L=業務用2kgサイズ。
※同じ種類のトレー/真空商品でも、商品により内容量が異なる場合があります。
※お取扱い規格は変更になる場合があります。

▼あさり商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
あさり志ぐれ アサリ、醤油、生姜、砂糖、水飴、ワイン、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているアサリはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
しいたけあさり - - 椎茸、醤油、アサリ、砂糖、生姜、本みりん、発酵調味料、水飴、ワイン、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているアサリはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
生むき志ぐれ アサリ、醤油、生姜、砂糖、ワイン、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているアサリはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
▼さんま商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
伝々さんま蒲焼 - - - - サンマ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、本みりん、ブドウ糖、還元水飴、寒天、鰹だし、昆布エキス、澱粉、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんま蒲焼(トレー) - サンマ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんま蒲焼(真空) - - - - サンマ(国内産)、砂糖、醤油、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんまあられ サンマ(国内産)、醤油、砂糖、生姜、水飴、還元水飴、ごま、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ごま、大豆、小麦
さんま山椒煮 - サンマ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、山椒、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんま甘露煮甘辛味噌仕立て サンマ(国内産)、砂糖、醤油、水飴、中華風調味料(米発酵調味料、みそ、豆板醤、ごま油、その他)、米発酵調味料、還元水飴、澱粉、寒天、生姜、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
さんま一本炊き - - - - サンマ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、生姜、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
※期間限定販売の商品です。
▼いわし商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
伝々いわし甘露煮 - - - - イワシ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、本みりん、ブドウ糖、還元水飴、寒天、鰹だし、昆布エキス、澱粉、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
いわし甘露煮 イワシ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
しょうがいわし - イワシ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、生姜、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
梅いわし - - - - イワシ(国内産)、梅、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、塩、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
明太いわし - - - - イワシ(国内産)、砂糖、醤油、辛子明太子、水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
いわし甘露煮金ごま包み - イワシ(国内産)、砂糖、金すりごま、醤油、水飴、本みりん、ブドウ糖、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ごま、大豆、小麦
いわし甘露煮黒ごま包み - - - イワシ(国内産)、黒すりごま、砂糖、醤油、水飴、本みりん、ブドウ糖、唐辛子、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ごま、大豆、小麦
※和紙包みトレーパックもございます。
▼ちりめん商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
浮かし炊き甘露ちりめん - - - イカナゴ(国内産)、醤油、砂糖、還元水飴、水飴、本みりん、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆 、小麦を含む)
●本製品で使用しているチリメンはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
篠島産甘露ちりめん - - - チリメン(篠島産イワシ)、醤油、砂糖、還元水飴、水飴、本みりん、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているチリメンはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
山椒ちりめん - - - チリメン(篠島産イワシ)、醤油、砂糖、本みりん、米発酵調味料、還元水飴、水飴、山椒、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているチリメンはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
▼あゆ商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
あゆ甘露煮(トレー) - アユ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、本みりん、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
あゆ甘露煮(真空) - - - - アユ(国内産)、砂糖、醤油、水飴、本みりん、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
▼はぜ商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
本はぜ甘露煮 - マハゼ、醤油、砂糖、水飴、本みりん、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
三河本はぜ甘露煮 - - - - - マハゼ(三河産)、砂糖、醤油、水飴、本みりん、還元水飴、寒天、緑茶エキス、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
曲がり本はぜ甘露煮 - - - マハゼ、砂糖、醤油、水飴、本みりん、還元水飴、寒天、緑茶エキス、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
※期間限定販売の商品です。
▼その他の魚のつくだ煮
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
焼なご イカナゴ、砂糖、醤油、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
ししゃも カラフトシシャモ、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
伝々にしんうま煮 - - - - ニシン、醤油、砂糖、本みりん、水飴、ブドウ糖、還元水飴、寒天、鰹だし、昆布エキス、澱粉、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
にしんうま煮(トレー) - ニシン、醤油、砂糖、本みりん、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
にしんうま煮(真空) - - - - ニシン、砂糖、醤油、本みりん、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
めひかり甘露煮 メヒカリ(国内産)、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているメヒカリはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
大豆、小麦
若さぎ甘露煮 ワカサギ、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
小鮒甘露煮 - フナ(国内産)、砂糖、醤油、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
ふな串 - - - - フナ(国内産)、砂糖、醤油、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
甘露しょうが煮 - - - - 生姜、砂糖、醤油、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
※期間限定販売の商品です。
▼その他の商品
商品名 お取扱い規格 原材料名 アレルギー特定原材料、及び特定原材料に準ずるもの
SS S M L 真空
昆布巻 - - 昆布巻(昆布(北海道産)・干瓢)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類 大豆、小麦
細切昆布 - - 醤油、昆布、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
しそ昆布 - - 醤油、昆布、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、 しそ香料、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 大豆、小麦
磯くるみ - - - くるみ、砂糖、ギンポ、水飴、川えび、醤油、みりん、白ごま、米酢、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●本製品で使用しているギンポ、川えびはエビ、カニが混ざる漁法で捕獲をしています。
くるみ、えび、ごま、大豆、小麦
※昆布商品のLサイズは、常温保管可能な1kg入りパッケージでのご用意です。

商品名変更のお知らせ

商品名変更のお知らせ




当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
また、急なご連絡となってしまいました事、誠に申し訳ございません。
商品名を変更をさせて頂く事となりましたので、ご案内いたします。

切り替え:2019年3月29日以降、順次


尚、在庫の関係上、名称変更までにお時間がかかるものもございます。 また、ご注文のタイミングにより、ご注文頂いた際の商品名とお届け商品名と異なる場合もございますが、製法・製造は今までと変わらぬままとなりますので、安心してお召上がり頂けたらと思っております。

切り替えに際し、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒お許し賜りますよう、よろしくお願いいたします。

美食倶楽部 一同

  • 2019.05.25
  • 15:24

販売終了と休止のお知らせ

販売終了と休止のお知らせ


いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
下記商品の製造を終了させて頂く事となりましたので、ご案内致します。

※トレイタイプは引き続き販売継続いたします。


また、原材料の確保が出来ず、6月1日をもちまして、下記商品をしばらくの間、休止させて頂く事となりましたので、合わせてご案内いたします。


ご愛顧頂いておりましたお客様には、ご迷惑をおかけする事になり、誠に申し訳ございません。販売再開の折にはまたご連絡させていただきます。原料確保・販売再開できますまで、今しばらくだけお待ちくださいませ。

美食倶楽部 一同

  • 2019.05.18
  • 17:17

配送方法変更のお知らせ(夏期)


夏季配送方法についてのお知らせ

2019年5月9日更新


いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

配送方法切り替えの時期をまもなく迎えますので、夏季配送方法につきましてご案内致します。

夏季クール便配送の送料込みギフト商品については、期間に先行し、5月13日10時以降、クール代を含めた商品代金に変更させていただきます。
(対象ギフト/さんまといわしのセット、江戸八角夫婦セット)

また、夏季クール便配送の送料無料単品セットについては、5月31日10時以降、クール代を含めた商品代金に変更させていただきます。
(対象商品/いわし甘露煮金ごま包み お徳用6袋セット)

切り替えに際し、ご迷惑をおかけするかと思いますが、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願いいたします。

切り替え:5月31日(予定)




【クール便での送料料金表】
  沖縄県  北海道 東北・九州・四国 関東・関西・中国・北陸・信越 東海
地域詳細 沖縄県  北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県  茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県  岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 
(税込)
0~3,999円
2,657円 2,117円 1,210円 1,015円 896円
(税込)
4,000~6,999円
2,096円 1,696円 966円 716円 716円
(税込)
7,000~999,999,999円
1,716円 1,216円 716円 216円 216円

【常温便での新送料料金表】
  沖縄県  北海道 東北・九州・四国 関東・関西・中国・北陸・信越 東海
地域詳細 沖縄県  北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県  茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県  岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 
(税込)
0~3,999円
2,441円 1,901円 994円 799円 680円
(税込)
4,000~6,999円
1,880円 1,480円 750円 500円 500円
(税込)
7,000~999,999,999円
1,500円 1,000円 500円 0円 0円

※商品ページに記載の配送方法にて、お届けさせていただきます。

※夏季クール便配送の送料込みギフト商品については、期間に先行して5月13日10時以降、クール代を含めた商品代金に変更させていただきます。
(対象ギフト/さんまといわしのセット、江戸八角夫婦セット)

※夏季クール便配送の送料無料単品セットについては、5月31日以降、クール代を含めた商品代金に変更させていただきます。
(対象商品/いわし甘露煮金ごま包み お徳用6袋セット)

※表記の変更/【送料込】→【送料・クール代込】、【送料無料】→【送料無料・クール代込】

※「常温便配送」の送料無料・込商品には、クール代は含まれておりません。
「クール便」配送の商品を一緒にお買いあげの場合は、別途クール便(216円)手数料が発生します。

送料込商品の扱い 1配送先につき、送料込の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合、送料は上記料金表に関係なく送料無料になります。ただし、商品ページで個別に送料が設定されている商品がある場合は、その送料×個数分は必要になります。

「常温便」配送の送料無料・込商品と「クール便」配送の商品を一緒にお買いあげの場合、夏季期間中(6-9月)は別途クール便(216円)手数料が発生します。
送料分消費税 この料金には消費税が含まれています。
離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。


各商品ページに配送方法が記載されております。ご検討の際の参考になれば幸いです。
不明な点などございましたら、club@bisyoku.comまでお気軽にお問い合わせくださいませ。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。

実店舗 工場直売店「美食倶楽部」のご案内

工場直売店「美食倶楽部」のご案内
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〒4410155
愛知県豊橋市梅藪町字折地2番地の1
株式会社 平松食品 工場直売店 美食倶楽部

TEL:0532-31-0301
フリーダイヤル:0120-104741、Fax:0532-31-4625


店舗内観


実店舗は、年末年始を除き、年中無休で営業しております。
実店舗の営業時間は、朝9:30~18:00
※日曜・祝日は17:00まで営業

ネットショップと実店舗では、営業日時、商品内容や価格、サービス等異なりますので、予めご了承ください。

お届けに関するお知らせ

お届けに関するお知らせ


いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
大雨の影響で、現在お届けが遅くなっている地域につきましてお知らせいたします。


・お届けに遅延が発生しております

鹿児島県全域


なお、その他の地域でも、状況により遅延が発生することがございます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、
よろしくお願いいたします。

美食倶楽部 一同


  • 2019.07.06
  • 09:41

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  • ネットショップ定休日
  • 受注・お問合せのみ受け付け

赤い部分は、発送、ネットショップへのお問合せの休業日になります。
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