• 愛知丸ごはん

お客様の声

しょうがいわし
  • costadeljhoan 様
  • 投稿日:2015年01月29日

京都の薄味に慣れているのだと思いますが、味付けが甘すぎました。
還元水飴を使っておられる上に、人口甘味料を使う必要があるのでしょうか?素人の私にはわかりません。
失礼かもしれませんが、甘みを落とすため熱めの湯で洗って水気をふき取っていただきました。

お店からのコメント

ご指摘ありがとうございます。
三河つくだ煮独特の甘辛さが、お口に合わなかったようで申し訳ありません。タレに還元水飴を使用するのが三河つくだ煮の特徴で、独特の照りを生むとともに保存性を高める効果があります。人口甘味料「ソルビット」は砂糖など比べて分子が小さいことから、甘味が素材の中深くまで浸透する利点があります。分類としては食品添加物に含まれるものの、リンゴの蜜に含まれるなど自然由来で安全性が高いことから甘味を補助する役割として少量使用させていただいております。ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

  • costadeljhoan 様
  • 投稿日:2015年01月29日

もう少しゴマの風味が増せばもっと美味しくなるのでは?と思いました。

お店からのコメント

貴重なご意見ありがとうございます。早速、工場に伝えてよりよい製品作りに活かしたいと思います。

しょうがいわし・M
  • 渡會明 様
  • 投稿日:2015年01月07日

毎年中元、歳暮品として決めています
今年の鰯は良かったのですが、2年程前から中元、歳暮で購入した鰯は形が小さく気のせいか味もいまいちの感がありました
長年の購入になりますか初期のころに比べて鰯が小振りになっている様に見えますし味付けが心なしか辛目になっているのでは、と思われます

注文入力フォームは以前より改良されて使いやすくなってます

お店からのコメント

長年のご愛顧ありがとうございます。
鰯は房総沖や能登沖、境港など、最適な品質のものが水揚げされる漁港で買い付けを行っておりますが、大きさなどは年によってどうしてもバラつきが出てしまうの実情です。味付けは変えておりませんが、魚体が小さくなるとその分、味が浸透しやすくなり、辛く感じることがあるかも知れません。早速、工場に報告しておきます。ご指摘ありがとうございます。

  • あや 様
  • 投稿日:2015年01月07日

義母が佃煮が好きで、できれば地元・愛知のものをということで利用させていただいています。佃煮好きの義母からも好評です。

お店からのコメント

ありがとうございます。東北にお住まいの義母さまに、お客様のご出身・愛知の当店佃煮を贈られたという理解でよろしいでしょうか?佃煮は地域によって素材や味付けも様々ですが、義母さまにも気に入っていただけたとのこと、何よりです。末永くご愛顧いただけますよう願っております。

本はぜ甘露煮・M
  • ひらた 様
  • 投稿日:2015年01月07日

大変美味しかったです。昔はよく食べていたので懐かしくもありました。
希望としては290gと950gの間のパックをご用意いただきたいと思いました。

お店からのコメント

ありがとうございます。本はぜ甘露煮は三河伝統の佃煮。これからも昔ながらの味を守りながら丹精込めて作り続けていきたいと考えております。290gと950gの間ですね、検討させていただきます。

さんま蒲焼・L
  • 富有柿 様
  • 投稿日:2014年12月25日

魚嫌いの妻が”美味しい”と食べています。買ってよかったと思います。

お店からのコメント

とても嬉しいお言葉です。ありがとうございます。
さんま蒲焼は弊社の商品の中でも特に自信を持ってオススメできる商品で、
多くのお客様に長年ご愛顧いただいています。
今後とも末永いお付き合いを宜しくお願い申し上げます。

よろしければ是非、他の商品もお試しくださいませ。

  • ホリさん 様
  • 投稿日:2014年10月30日

お世話になっている方に感謝の意を込めて贈ったところ、
お酒もつまみも美味しかった、と大変喜ばれました。
中身はもちろんですが、箱もおしゃれでいい感じです。
贈り物には最適、おススめです。

お店からのコメント

ありがとうございます。
ホリさん様、先方様の双方に喜んでいただけまして、
当店としましても嬉しい限りです。

当店にとってギフト商品は、いいものをご提案すれば
購入者さま、贈り先様の両方に喜んでいただける、
とてもやりがいのあるものだと考えております。

今後もいい商品をご提案できるよう力を入れてまいりますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます。

にしんうま煮・L
  • そばよし 様
  • 投稿日:2014年10月17日

いつも美味しく頂いてます。
飽きのこない味で、お蕎麦にもぴったり!
毎回迅速な対応で、ありがとうございます。

お店からのコメント

いつもご愛顧ありがとうございます。
そろそろにしん蕎麦の季節がやってきますね。
にしん蕎麦、美味しいですよね。

これからも「いつまでも飽きのこない味」
と言っていただけますよう、真摯にものづくりへの努力を
続けてまいります。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

さんま蒲焼
  • ひぐらし 様
  • 投稿日:2014年08月04日

さんまを食べたいが自宅では焼けないこの頃、蒲焼でしかも真空パックだから好きな時に食べられるので重宝しています。味も抜群!

お店からのコメント

ありがとうございます。まさに私共がPRしたいことそのものをコメントしてくださいました!今後ともご愛顧よろしくお願い申し上げます。

【愛知丸ごはん】かつおとしょうがのじゅれ
  • しのちゃん 様
  • 投稿日:2014年07月10日

初めて購入しました。
お友達にも差し上げましたが、どちらの方も美味しかったと喜びの声をいただきました。
私自身も、温かいご飯の上に乗せたり冷奴にトッピングをしたりして美味しくいただきました。

また購入したいと思っています。

お店からのコメント

商品を気に入っていただき、お友達にも喜んでいただけたようで何よりです。
冷奴のほか、そうめんの上に乗せるのもオススメですよ。
また、愛知丸ごはんは、かつおとしょうがのじゅれ以外に3種類ありますので、そちらも是非お試しいただけたら、と思います。

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