蓬莱泉 吟と可。(各1800ml)|関谷醸造

価格: ¥18,330 (税抜 ¥16,664、税 ¥1,666)
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商品仕様

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(包装等不可)

名称日本酒
原材料【吟】米(国産)、米麹(国産米)
【可。】米(国産)、米麹(国産米)
使用米【吟】山田錦(精米歩合35%)/ 掛米:山田錦(精米歩合40%)
【可。】麹米:酒造好適米(精米歩合55%)/ 掛米:一般米(精米歩合55%)
アルコール度数15度以上、16度未満
内容量各1800ml
配送方法 通年クール便
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蓬莱泉 吟/可。
(ぎん/べし)
製造元:関谷醸造株式会社(愛知県北設楽郡設楽町)

【純米大吟醸 吟(ぎん)】
4昼夜かけて35%まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成を行いました。冷蔵庫で軽く冷やし、味の軽いチーズ等と一緒に…。
【特別純米 可。(べし)】
酸味の少ないすっきりとした純米酒。蓬莱泉の売れ筋No.1、純米なのに非常に軽い酒質のお酒です。冷蔵庫で軽く冷やして。ぬる燗でもおいしく召し上がれます

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